Ingrédients pour 4 convives * 1 kg100 de langue de boeuf* 4 pommes de terre moyenne* 4 carottes moyennes* 4 petits navets* 2 blancs de poireau* 2 oignons* 1 cube de pot-au-feu* 1 grosse cuillère à soupe de farine* 1 petit boîte de concentré de tomates*...

Ingrédients pour 4 convives * 800 g de boeuf coupé en cubes de 25 g * 25 cl de vin rouge * 15 cl de bouillon de volaille * 70 g de lardons * 150 g d'oignons émincés * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive * 2 carottes émincées * 300 g de champignons de Paris...