Mon p'tit cookeo et moi !

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13 mars 2017

Lentilles et carottes agrémentées de viande des grisons au cookeo

Ingrédients pour 4 convives * 180 g de lentilles sèches* 20 g d'huile d'olive* 600 g de carottes* 80 g d'oignons* 200 g de viande des grisons (ou de jambon cru) Préparation * Versez l'huile d'olive et les oignons émincés dans la cuve et faites dorer 5...

Posté par rosminet à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Légumes, Lentilles

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11 mars 2017

Blanquette de lotte au cookeo

Ingrédients pour 4 convives * 600 g de lotte découpée en cubes et farinée* 10 cl de fumet de poisson* 10 cl de fumet de poisson* 7 cl de vin blanc* 7 cl de crème liquide* 1 oignon émincé* 200 g de champignons de Paris émincés* 200 g de carottes émincées*...

Posté par rosminet à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Pommes de terre, Légumes, Blanquette, Lotte, Poissons

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9 mars 2017

Potée au chou au cookeo

Ingrédients pour 4 convives * 1 Jarrret de porc* 1 saucisse de Morteau* 1/2 chou* 4 pommes de terre* 4 carottes* 65 cl d'eau (avec éventuelement un cube de bouilon) Préparation * Coupez le chou en quartiers. Epluchez et coupez les carottes en tronçons....

Posté par rosminet à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Chou, Porc, Potée, Pommes de terre

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7 mars 2017

Endives au jambon au cookeo et au TM31

Ingrédients pour 4 convives * 8 endives* 90 g de beurre* 2 cuillères à café de sucre* 60 g de farine* 600 g de lait* 8 tranches de jambon* 40 g de gruyère râpé Préparation * Faites préchauffez le four à 180°C. * Mettez 30 g de beurre et les endives dans...

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Tags: Légumes, Gratins, Endives, Jambon

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5 mars 2017

Gratin de poireaux et ravioles du dauphiné au cookéo

Ingrédients pour 2 convives * 240 g de Ravioles du Dauphiné* 20 g de parmesan (ou de gruyère râpé)* 20 g de crème fraîche 15%* 400 g de blancs de poireaux Préparation * Coupez les blancs de poireaux en tronçons. Versez 20 cl d'eau dans la cuve. Mettez...

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Tags: Légumes, Poireaux, Ravioles, Gratins

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1 mars 2017

Salade de petits pois, tomates et chèvre au cookeo

Ingrédients pour 4 convives * 400 g de petits pois surgelés* sauce vinaigrette ou crudités à votre convenance* 3 tomates* 120 g de fromage de chèvre Préparation * Mettez les petits pois surgelés dans la cuve du cookeo. Couvrez d'eau. Faites cuire pendant...

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Tags: tomates, Chèvre, Petits pois, Salades Composées

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12 février 2017

Langue de boeuf aux légumes au cookeo

Ingrédients pour 4 convives * 1 kg100 de langue de boeuf* 4 pommes de terre moyenne* 4 carottes moyennes* 4 petits navets* 2 blancs de poireau* 2 oignons* 1 cube de pot-au-feu* 1 grosse cuillère à soupe de farine* 1 petit boîte de concentré de tomates*...

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Tags: Bœuf, Langue de boeuf, Légumes

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4 février 2017

Boeuf bourguignon au cookeo

Ingrédients pour 4 convives * 800 g de boeuf coupé en cubes de 25 g * 25 cl de vin rouge * 15 cl de bouillon de volaille * 70 g de lardons * 150 g d'oignons émincés * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive * 2 carottes émincées * 300 g de champignons de Paris...

Posté par rosminet à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Bœuf, Lardons, Vin

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1 février 2017

Pilons de poulet à la tomate

Ingrédients pour 4 convives * 8 pilons de poulet* 150 g d'oignons* 4 tomates* 15 cl de bouillon de volaille* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation * Pelez et émlincez les oignons. Coupez les tomates en quarts. * Versez l'huile dans la cuve....

Posté par rosminet à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, tomates

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10 janvier 2017

Courgettes à la vache qui rit au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes * 5 petites courgettes* 5 vaches qui rit* 1 filet d'huile d'olive* sel et poivre Préparation * Epluchez et coupez les courgettes en grosses rondelles. * Faites dorer les courgettes dans le filet d'huile d'olive. * Déposez...

Posté par rosminet à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Vache qui rit

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